Vorspeise
 

Ziege trifft Tomate
Ziegenbällchen und Cherry Tomaten mit Basilikum Pesto im Glas serviert € 6.90

Beef Tartar
vom Mühlviertler Premiumrind nach Art der Chefin, serviert mit Toastbrot und Butter € 11.20
 

 Suppe

Cremesuppe vom Eierschammerl
 serviert mit Weißbrotcroutons und Sahnehäubchen € 3.90

Kräftige Rindssuppe
mit hausgemachten Frittaten oder Leberknödel € 3.50

 

Salat
   

Schwammerl & Nuss
 kurz angebratene OÖ Eierschwammerl, verfeinert mit Nüssen, angerichtet auf buntem Salatteller € 10.50

Ochsenfiletscheiben Salat
kurz gebratene Ochsenfiletscheiben auf marinierter Blattsalatvariation mit Balsamcio Essig und Kübiskern Öl € 11.50

Sportiva
gegrillte Putenstreifen und geröstetes Knoblauchbrot auf marktfrischem bunten Salat € 9.80

Kleiner Beilagensalat
täglich frische und hausgemachte Salate der Saison € 3.20

Pasta und Vegetarisch
  

Geröstete Eierschwammerl 
mit Ei, dazu reichen wir Blattsalat € 8.50
    

Mayr’s Nudelteller
 
Penne in Schinken-Käse-Speck-Champignon-Sahnesauce € 6.80


 Eierschwammerl a la creme
serviert mit Knödel und Sahnehäubchen € 10.20

Hauptspeise

Eierschwammerl Cordon Bleu
fein geklopftes Schweinerückenstak, gefüllt mit OÖ Eierschwammerl, Käse und Schinken, dazu Pommes Frites und buntem Salatteller € 14.90

Saftige Schweinelende am Stück gebraten
 
angerichtet in OÖ Eierschwammerl Sauce, dazu reichen wir Kroketten, frisches Gemüse und bunten Salatteller € 16.90

Mailänderschnitzel
 
Schweinerückensteak im Parmesanmantel, dazu servieren wir Pommes Frites und Salat € 13.50

Wiener Schnitzel
vom Schwein oder von der Pute, dazu servieren wir Pommes Frites und Salat € 12.10

Backhendl
ohne Haut,serviert mit Pommes Frites und Salat € 12.50

Lachssteak
serviert auf cremigem Eierschwammerl Risotto, dazu bunter Salatteller € 18.50

Sommerlicher Grillgenuss
gegrillte Köstlichkeiten von Schwein und Pute, dazu Grillwürstel, frisches Gemüse, hausgemachte Kräuterbutter, Pommes Frites und buntem Salatteller € 15.90

Zwiebelrostbraten
von der Beiried, angerichtet mit in Butter geschwenkte Bandnudeln und buntem Salatteller € 16.80

Puckinger Hausschnitzel
gegrilltes Putenfilet gefüllt mit Käse und Putenschinken, angerichtet in feiner Pfeffersauce, dazu Kroketten, frisches Gemüse, gebackene Zucchini und buntem Salatteller € 15.50

 DER CHEF EMPIEHLT

Mayr’s Burger

Bio Rindfleisch Patty, knuspriger Bacon, rote Zwiebel, Edamer Käse, Salatblatt, Tomate und hausgemachte Burgersauce, dazu servieren wir Thymian Pommes € 8.00

 

Klassiker

Oma’s Rindsgulasch
serviert mit einer Kaiser Semmel € 8.50  

Hausgemachte Cevpcici
angerichtet auf Pommes Frites € 8.50
   

Kleinigkeit

Hauerjause
 reichlich garnierte Brettljause  ohne Brot € 8.50
  

Toast 
 Schinken und Käse, dazu Mayonnaise und Ketchup € 4.00

Frankfurter
mit Senf und Kren, dazu eine Kaisersemmel € 4.00

 Mayr’s Spezialbrot
 mit kaltem Bralt, Speck, verschiedenen Wurst- und Käsesorten, fein garniert auf haugemachtem Brot € 5.50

Mayr’s Saurer Plattenteller
 
Knacker, Sulz und Rindfleisch in Essig und Öl e 8.90

 

FRISCHES GEBÄCK

Ofenfrisches Gebäck
vom Resch&Frisch und Bäckerei Zitterl € 1.20

Knoblauchstangerl
hausgemacht € 1.00

Hausbrot
hausgemacht von unserer Küchenchefin € 1.00