Vorspeise

Carpaccio vom Rind
mit Rucola und frisch geriebenem Parmesan € 9.90

Ziegenbällchen
im Speckmantel, fein angerichtet auf Salatbeet € 7.50

AUS DEM SUPPENTOPF

Kräftige Rindsuppe
mit hausgemachten Frittaten oder Leberknödel € 3.50

Cremesuppe vom Spargel
 
serviert mit Weißbrotcroutons und Sahnehäubchen € 3.90

Cremesuppe vom Eierschammerl
serviert mit Weißbrotcroutons und Sahnehäubchen € 3.90

HAUPTSPEISE
 

Puckinger Hausschnitzel
 gegrilltes Putenfilet, gefüllt mit Käse und Putenschinken, angerichtet auf feiner Pfeffersauce, dazu Kroketten, frisches Gemüse, gebackene Zucchini und buntem Salatteller € 15.50

Grillmixteller                                                   
 gegrillte Köstlichkeiten von Pute und Schwein, Grillwürstel, frisches Gemüse, Pommes Frites, hausgemachte Kräuterbutter und bunten Salatteller € 15.90

Gefülltes Bärlauchschnitzel                                                    
 
 von der Pute, Natur gebraten und gefüllt mit Käse und Bärlauch, serviert auf feinen Kräuternudeln, dazu bunter Salatteller € 15.90
     

HAUPTGANG
 

Saftige Schweinelede am Stück gebraten
 angerichtet in cremiger Käse-Rahmsauce, mit knackigem Spargel, Speckwürfel und Jungzwiebel, dazu reichen wir Kroketten und bunten Salatteller € 16.90
  

Wiener Schnitzel 
von der Pute oder vom Schwein, dazu reichen wir Pommes Frites und bunten Salatteller € 12.10

Backhendl
serviert mit Pommes Frites und buntem Salatteller € 12.50

Zwiebelrostbraten 
 
von der Beireid, angerichtet mit in Butter geschwenkte Bandnudeln und buntem Salatteller € 16.80

Mailänder 
 
Schweinerückensteak im Parmesanmantel, dazu servieren wir Pommes Frites und bunten Salatteller € 13.50

Fisch Duett
Saiblings- und Forellenfilet, angerichtet auf cremigem Spargel Risotto, dazu bunten Salatteller € 16.10

Spargel Palatschinke
gefüllt mit Spinat, Tomaten und Zwiebel, überzogen mit Sauce Hollandaise, dazu bunter Salatteller € 10.50