Fisch Karte

 

Vorspeise
 

Fein garnierter Shrimps Cocktail
 mit frischem Weibrotbaguette € 5.70

Hausgemachter Heringskäse
fein garniert mit Butter und Tomaten € 6.70

Fisch Überraschung
 
lassen Sie sich von verschiedenen köstlichen Fischen überraschen € 9.90

 

Suppe
 

2-erlei Cremesuppe vom Paprika
 
gelber und roter Paprika, serviert mit Räucherlachsforellen Nockerl € 4.20

Fischsuppe
 
mit Edelfischstücken und Weißbrotcroutons serviert € 4.20 

Kräftige Rindssuppe 
 
mit hausgemachten Frittaten oder hausgemachter Leberknödel € 3.50

 

 

Hauptspeise
 

Waldviertler Karpfenfilet
im Mehl Brösel Mantel, mit Petersilin Kartoffel, Sauce Tartar und buntem Salatteller € 15.90

Saltimbocca
vom Zander, im Rohschinken-Salbeimantel, auf cremiger Polenta, dazu servieren wir bunten Salatteller € 18.90

Bachforelle Müllerin im Ganzen
 
in Butter gebraten, dazu reichen wir in Petersilie geschwenkte Kartoffel und Salatteller € 14.90

Lachssteak
auf getrüffeltem Pilz Risotto angerichtet, dazu frisches Pfannengemüse und bunter Salatteller € 18.50

Scholle gebacken
dazu servieren wir Kartoffel, Sauce Tartar und bunten Salatteller € 12.90

Rotbarschfilet
angerichtet auf Kräutergnocchi, fein garniert mit frischem Rucola, dazu bunter Salatteller € 17.90

Surf & Turf
 
Rinderfilet trifft Garnele, fein angerichtet auf cremigem Risotto, dazu servieren wir bunten Salatteller € 15.90

Oktopus
in Asia-Sesam Marinade, angerichtet auf cremigem Risotto, dazu servieren wir bunten Salatteller € 15.90